515
Yan Muiken, Infanterist, Jozé en gij allen, bekend of onbekend, die
over de rationeele voeding van den soldaat hebben geschreven of gedacht,
gij allen die het wèl meent met den soldaat en die met mij wilt trachten
den soldaat te doen verkrijgen wat hem toekomt, niet volgens de regle
menten, maar als mensch die hard werkt, u allen roep ik op Zijn er
proeven daarover genomen, kent gij ze? Zoo ja, noem ze, want zoolang
die niet zijn genomen en bekend, zal men ons steeds kunnen toeroepen:
„Gij praat in den blinde, hoe weet gij dat de soldaat hier zooveel noodig
„heeft als gij zegt
En gij, Heeren geneeskundigen en pharmaceutenheeft iemand uwer
daaraan, op het goede voorbeeld uwer collega's in Europa, iets gedaan,
gij die daartoe de meeste aanleiding, de beste gelegenheid hebt?
Zijn van een aantal voedingsmiddelen de voedende stoffen bepaald?
Zoo is het b. v. hoogstwaarschijnlijk dat voor rundvleesch, melk, aardappelen,
brood, enz. niet dezelfde samenstelling in voedende bestanddeelen mogen
worden aangenomen, die voor dezelfde zaken in Europa zijn bepaald.
Men maakt hier der Intendance tot een verwijt dat ze nog steeds niet
meer rationeele rations heeft samengesteld, inaar laat hen, die daartoe
waarschijnlijk de aangewezen personen zijn, uitmaken wat de Europeaan,
de kleurling, de Inlander noodig heeft en eerst als dat gedaan is en de
Intendance ook dan niet volgt met ton minste een voorstel, zoo noodig, te
doen, laat ons dan zeggen, maar ook niet eerderdo schuld licht aan
de Intendance. Phra.
Contracten voor de levering van zoogenaamde kleine vivres.
In de beide laatste nummers van dit tijdschrift verschenen van de hand
van den majoor J. C. Schmidt en den kapitein F. Gusdorf twee artikelen
over bovenstaand onderwerp. Eerstgenoemde deed zich als tegenstander,
laatstgenoemde als beslist voorstander van die contracten kennen.
De na- en voordcelen, welke die contracten aankleven, zijn in boven
bedoelde artikelen breedvoerig uitgemeten en kunnen dus hier gereedelijk
achterwege blijven.
Mijn doel is door cijfers aan te toonen, dat in sommige garnizoenen
die contracten althans zeer in 't nadeel der menages zijn geweest.
Ik heb hier op 't oog de garnizoenen Weltevreden en Meester Cornell's.
In deze garnizoenen zijn gaandeweg bij de meeste infanteriekorpsen en bij
de Militaire School contracten gesloten, eerst bij wijze van proef, daarna
