245
Derde klasse.
b. voeding
des morgens rijst naar genoegen, zonder bepaling van rantsoen,
0.062 kilogram dinding of 0.125 kilogram gedroogde visch, 0.05
liter jenever, zout en Spaansche peper naar genoegen; des middags
aardappelen of katjangsoep naar genoegen, zonder bepaling van
rantsoen, 0.37 kilogram gezouten vleesch of 0.247 kilogram gezouten
spek, 0.05 liter jenever, zout en Spaansche peper naar genoegen; des
avonds 0.247 kilogram hard brood, 0.05 liter jenever; voorts koffie
en thee berekend op 0.01 kilogram koffie en 0.005 kilogram thee
per man daags.
Vierde klasse.
b. voeding:
des morgenshetzelfde als voor de passagiers derde klasse is
bepaald, met uitzondering van sterken drank; des middags: rijst met
zout en Spaansche peper naar genoegen met 0.247 kilogram gezouten
vleesch.
Des avonds: rijst als voren met 0.062 kilogram gedroogde visch.
Voorts 0.01 kilogram koffie per man daags, benevens zout en Spaansche
peper naar genoegen.
Toen ik dit tarief gelezen had, las ik het nogmaals door
en draaide vervolgens plotseling het boekje om, ten einde op den
omslag te kijken. Het denkbeeld schoot mij namelijk te binnen dat
men mij een zoogenaamd koopje had willen geven en mij
een tarief in de hand gestopt had uit den tijd der O. X. Compagnie
en ingericht voor een lange reis per zeilschip om de Kaap. Maar
neen, ik werd gelukkig gerustgesteld, want daar stond het „Batavia,
Landsdrukkerij 1885"; het was dus werkelijk het tegenwoordig
vigeerende tarief.
Zou men, als men dit tarief leest, niet werkelijk denken, dat de
vervaardiger het er op toegelegd had de magen onzer manschappen
gedurende de zeereis zooveel mogelijk van streek te brengen? Iemand,
die aan versch brood, versch vleesch, versche groenten en versche
visch gewend is, kan zich maar zoo plotseling niet wennen aan hard
