164
In Atjeh b. v. bestaat doorloopende machtiging om aan de militairen
broodzakken uit te reikenmaar dat ze niet altijd worden mede
gevoerd is eene quaestie, waarvoor de Intendance niet verantwoordelijk is.
Intusschen houde de geachte schijver ons de opmerking ten goede, dat
wij zijne bewering, als zouden de broodzakken in de magazijnen „tot
„woning van ratten en muizen dienen" beschouwen als eene terloops
aangewende poging om de lezers van dit tijdschrift een denkbeeld
te vormen van de wijze, waarop de goederen in de magazijnen der
militaire administratie worden bewaard. Wij zullen dit punt echter
verder met stilzwijgen voorbij gaan, omdat het met de hoofdzaak niet
te maken heeft en wij vreezen, door ons op zijpaden te begeven, te
veel van het geduld van den lezer te vergen.
„Gelijk bekend iszoo vervolgt M. op bl. 677 zijn opstel
„ontvangt de soldaat alsdan" (d. i. op expeditie„veelal de in tarief
16 voorgeschreven vivres; van deze nu, is alleen hard brood geschikt
„om op marsch medegenomen te worden.
Ook hier dwaalt M.
Op expeditie (niet te verwarren met excursieworden de troepen
verpleegd volgens het militair tarief NJ. 20en wat de op marsch
mede te nemen vivres betreft, zijn wij zoo vrij op te merken, dat
zoowel bij verpleging volgens tarief N°. 16 als volgens tarief N°. 20
een stuk gerooid spek of gezouten vleesch, dan wel een blikje ad.
1 kilogr. Australisch vleesclizich al bijzonder eigenen om in de broodzak
te worden medegenomen.
Zijn philippica tegen het hard broodlaten wij voor zijne rekening.
Alleen willen wij er de aandacht op vestigen, dat het hardbrood in
verschillende soorten wordt aangetroffendat de in het gewestelijk
magazijn van kleeding en uitrusting te Batavia in voorraad zijnde
soort b. v. niet vooraf behoeft te worden geweekt om te kunnen worden
geconsumeerddat genoemd surrogaat, in omstandigheden dat het
niet mogelijk was den soldaat versch brood of warm voedsel te ver
strekken, onschatbare diensten heeft bewezen, en dat wij bij ondervinding
we.en dat in zulke omstandigheden, een stuk hard brood met gerookt
spek zich zeer goed lieten smaken.
