309
wordt in ontvangst genomen in de pakhuizen en slachterijen van
den leverancier en gekeurd door de officieren of onderofficieren van
de week. In geval van geschillen tusschen de officieren of onder
officieren der week en den leverancier wordt de zaak onderworpen
aan de uitspraak eener commisie:
in garnizoenen waar meer dan één of één officier van den genees
kundigen dienst beschikbaar is, bestaande uit één officier van dien
dienst en twee officieren of onderofficieren van het garnizoen
in garnizoenen waar geen officier van den geneeskundigen dienst
beschikbaar is, bestaande uit den militairen commandant en twee offi
cieren of onderofficieren of mindere militairen van het garnizoen.
Ten opzichte van het gras voor de paarden en trekdieren van den
troep en van de daarbij ingedeelde officieren is bepaald, dat het wordt
gekeurd, gewogen en in ontvangst genomen aan de stallen van de
korpsen, waarbij het benoodigd is.
Bij de leveringen der levensmiddelen enz. voor het leger zien wij dus
optreden als keurmeestersde beheerders der ziekeninrichtingen
(soms officierendoch ook onderofficierenzelfs met den graad van
sergeant-majoor, behoorende tot het dienstvak der militaire adminis
tratie) en de officieren en onderofficieren der week. Wel is waar is
bepaald, dat bij alle keuringen alleen bij ontstentenis van officieren
onderofficieren en mindere militairen zullen worden aangewezen, maar
dit kan natuurlijk alleen betrekking hebben op de leveringen ten
behoeve der troepen, niet op die ten behoeve der ziekeninrichtingen.
Dat bij een dergelijke regeling de keuring der ter levering aan
geboden levensmiddelen steeds in goede handen zal zijn, wie zal
zulks durven beweren? En toch zijn met een goede en oordeel
kundige keuring groote belangen gemoeid. In de voorwaarden voor
die leveringen vindt men trouwens de erkenning van het gebrekkige
der getroffen regeling opgesloten in de instelling der herkeurings-
commissiën, de zg. arbiters. Een zonderlinge rol, zooals Z. ons wil
doen gelooven, spelen die arbiters dus niet in de contracten der
Intendance, integendeel zij stellen een correctief daar en leveren een
waarborg voor een richtige nakoming der leveringsvoorwaarden.
Doch helaasalleen ten bate of liever in het belang van den leve
rancier, wiens belangen ten deze nu wel tot op zekere hoogte sa-
