11
Om nu onze bespreking van het tarief N°. 15 voort te zettenen
na te gaan in hoeverre het voldoet aan de hiervoreu door ons
gestelde en nader toegelichte eischen, hebben wij in de eerste plaats
berekend, hoeveel voedingsstoffen (eiwitten, vetten en koolhydraten)
de blijkens het tarief per dag toegestane hoeveelheden bevatten
en in de tweede plaats hoeveel dier voedingsstoffen per dag aan de
manschappen worden toegevoerd, indien men bij de verstrekking
volgt de schaftorders (als bijl. I) gevoegd bij de Algemeene Order
1890 N°. 37. Ter toelichting wellicht voor sommigen overbodig
diene, dat het tarief N0. 15 zelf aangeeft, hetgeen per dag en per man van
Gouvernementswege denmanschappen toekomt, terwijl de schaftorders
aantoonen hoe met die voedingsmiddelen, van dag tot dag gedurende
een week, de maaltijden behooren te worden samengesteld.
Ziehier het resultaat dier berekening:
