203 - - OMSCHRIJVING DEE MENU'S. Ontbijtrijst rijst rundvleesch. VI 's middags.. rijs H ru: I J röst. 's avonds.dierlijk voed- l sel (m\ Van gouvernementswege. Uit de menage. EIWIT. gr. 150 250 200 250 10.08 16.82 35.63 16.82 45. 79.35 45.— gr. 7.53 13.39 34.74 13.39 1.32 2.20 9.20 2.20 10. 14.92 10. TOELICHTINGEN. 117.72 196.20 196.20 'Ontbijtrijst rijst rundvleesch. 's middags.. 's avonds, rijst, vlees* bli vleesch in blik Van gouvernementswege. Uit de menage 160 250 200 250 140 gr. 10.08 16.82 35.63 16.82 41.02 120.37 7.53 13.39 34.74 13.39 40.— 109.05 1.32 2.20 9.20 2.20 16.94 31.86 117.72 196.20 510.12 rijst 150 gr- 10.08 7.53 1.32 117.72 rijst 250 16.82 13.39 2.20 196.20 's middags.. VII rundvleesch. 200 JJ 35.63 34.74 9.20 rijst 250 16.82 13.39 2.20 196.20 's avonds...c dierlijk voed sel (m).. 45.- 10.— Van gouvernementswege. 79.35 69.05 14.92 510.12 Uit de menage. 45.— 10.— TOTAAL I 128.70 117.14 18.07 510.12 II 79.35 69.05 14.92 510.12 III 120.37 109.05 31.86 510.12 IV 142.35 128.90 19.96 510.12 n V 79.35 69.05 14.92 510.12 n VI 120.37 109.05 31.86 510.12 r VII 79.35 69.05 14.92 510.12 Totaal van gouvernementswege. 749.84 671.29 146.51 3570.84 uit de menage 135.— 30.— Totaal generaal 884.84 176.51 3570.84 Gemiddeld per dag.... 126.40 25.20 510.12 Dierlijk eiwit 64 pet. N. vrije: N. houden de—4.6: 1. Dierlijk eiwit 64 pet. N. vrije: N. houden de 4.9: 1. Dierlijk eiwit 64 pet. N. vrije: N. houden de—4.6: 1.

Tijdschriftenviewer Nederlands Militair Erfgoed

Indisch Militair Tijdschrift | 1892 | | pagina 208