24
vervangen door langwerpig vierkante (blik) brooden, welke vorm
verandering verband houdt met de sedert ingevoerde verstrekking
aan de manschappen van boter voor het brood bij het ontbijt. (1)
Ingrijpende veranderingen zijn door een en ander niet tot stand
gebracht, invloed op hetgeen wij in 1890 schreven heeft het dus nier.
Wenscht men voor ons leger ook vierkante brooden en wel van den
vorm, zooals de leveranciers die ons thans verschaffen, dan zal nog
gerekend dienen te worden op een geringe som voor de aanschaffing
van blikken vormen. Wellicht zal het rendement per baksel eeuigszins
dalen en dus per dag misschien één baksel meer vereischt worden,
dan wij berekendeu. We kunnen deze punten van ondergeschikt
belang hier intusschen onbesproken laten.
In de noot op blz. 7 spraken we van een groot garnizoen, waarin
het in den aanvang van 1890 tot ontbinding van het broodcontract
was gekomen. Daaraan kunnen wij, die sedert gedurende eenigen
tijd in dat garnizoen geplaatst waren, het navolgende toevoegen als
resultaat van daaromtrent speciaal ingewonnen inlichtingen.
In dat garnizoen dan waren en zijn misschien nog, twee partijen,
twee Kongsie's onder de Chineezen, welke ieder voor zich tra :htten
zoo mogelijk alle leveringscontracten voor het Departement van Oorlog
(zoowel van de administratie als van de genie) in handen te krjjgen.
Het verloop van dien strijd, welke met afwisselend geluk door beide
partijen gevoerd werd of wordt, kunnen we echter verder buiten
beschouwing laten, om ons meer speciaal tot het zooeven bedoelde
broodcontract te bepalen.
Laten we beide partijen aanduiden met de letters A. en B.
Yoor de jaren 1886, 1887 eu 1888 was het broodcontract in
handen van een der leden van Kongsi A., een man, die onze taa
vloeiend spreekt, veel met personen eu autoriteiten uit de eutopeesche
maatschappij omgaat, veel en velerlei gouvernements-contracten met
afwisselend succes heeft uitgevoerd en dan ook een gunstige reputatie
als handelsman, en als man van zaken heeft. Wat hij echter ook
(1) De afmetingen zijn: hoogte op doorsnede 8 cM.. lengte 18 oM., breedte 9 cM
Gaar gebakkeu en niet nieuwbakken zynde, d.i. 2 a 3 uren na het verlaten van
den oven, moet elk brood 0.6 kg. wegen.
