870
■keuken van het hospitaal worden bereid. Werd dit ook voor
het infirmeriepersoneel gedaan, dan zou het eten hun driemaal
per dag moeten worden gebracht. Daar de afstand tusschen het
hospitaal en de infirmerie paal bedraagt, zou daarvoor nog
een man noodig zijn om dat marschje van 6 X 2-J 13| paal
■dagelijks af te leggen, tenzij men dit werk bij toerbeurt over
■eenige manschappen verdeelde. Bij het hospitaal is echter nie
mand voor het etenbrengen aangewezen. Ook kan geen indem
niteit voor vivres worden uitbetaald, want die is voor het ra
tion volgens het tarief N°. 40 nergens bepaald.
Intusschen moeten zij eten hebbenhoe die zaak te regelen
■Ongeveer drie jaar geleden was de voorziening in hunne voeding
geregeld als volgt:
Zij ontvingen vivres in natura volgens 'tarief N°. 40. Brood
en rundvleesch haalden zij zelf bij den aannemer. Aardappelen,
groenten voor Europeanen, versche soepgroenten en c.q. hoenders
werden dagelijks, bij de ontvangst van die vivres in het hospitaal,
voor hen afgewogen en hun dan door het personeel van den aan
nemer gebracht. Volgens het thans van kracht zijnde tarief moe
ten zij dagelijks ook nog melk hebben.
Dat vivres-brengen gaf wel eens aanleiding tot reclames, bv. door
dat de koelies van den aannemer zich onderweg ophielden en de
vivres daardoor laat werden ontvangen, of dat zij de hoenders, die
gekeurd waren en aan de contractsvoorwaarden voldeden en dus
0.75 K.G. wogen, onderweg verruilden tegen goedkoopere hoenders.
Als afdoening van dergelijke reclames ontving 't aannemers-
personeel dan een strenge vermaning van den administrateur;
wat kon deze ook al anders doen Den aannemer kon hij er niet
over aanspreken, want volgens de contractsvoorwaarden behoeft
deze de vivres niet naar de infirmerie te laten brengen en de zaak
moest toch marcheeren. Het infirmeriepersoneel werd dan on
der het oog gebracht, dat de administrateur die zaken niet kon
voorkomen en hun in overweging gegeven daarvoor een recla-
mestaat in te dienen, om daardoor tot een betere regeling te ge
raken of vivres volgens tarief N°. 15 te ontvangen. Het eerste
■deden zij niet en het laatste verkozen zij niet, omdat zij wel
wisten, dat het ration vivres volgens tarief N°. 40 meer waard
was dan een ration volgens tarief N°. 15. Deden deze reclames
