824
ontwikkeling aandacht wordt geschonken. Op deze wijze vergeet de jonge
Japanner in de weinige jaren die hem nog resten voor zijn intrede in
het leger niet, hetgeen hij op school leerde.
Uit het voorgaande ziet men dat de Japansche regeering al het hare
doet om in het leger manschappen te krijgen, die niet alleen lichamelijk
sterk en gezond zijn, maar eveneens bezield zijn door een hooggestemde
vaderlandsliefde, waardoor in korten oefeningstijd soldaten worden gevormd,
die in de ure des gevaais, zooals hunne roemrijke voorgangers, met liefde
voor hun land zullen weten te sterven.
(Revue cVInfanterie No. 256).
Opvoer van Vivres en Zelf verpleging.
Aan een voordracht te Weenen gehouden door den kapitein van den
Generalen Staf Schimanko, wordt aangaande de verpleging in den oorlog
het volgende ontleend.
„Wij gaan algemeen uit van de overtuiging dat in geval van oorlog de
troep zeer spoedig leert zich op doelmatige wijze een goed en smakelijk
voedsel te bereiden. Dit is echter niet juist. Uit aanteekeningen van
talrijke deelnemers aan den oorlog bewees kapitein Schimanko, dat de
smakelijkheid van het tijdens de operaties door den troep bereid voedsel
zoo niet alles, dan toch zeer veel te wenschen overlaat en aanleiding
gaf tot vele ziektegevallen. In het bijzonder geldt dit voor het vleesch"
dat, onmiddellijk na het slachten gebruikt, zelfs door zorgvuldig kooken
niet eetbaar wordt. Om eetbaar te worden moet het heel klein gehakt
en gebraden worden. Deze ervaring werd reeds in de Napoleontische
oorlogen opgedaan, geraakte echter in vergetelheid om eerst tegen het
einde van den Fransch-Duitschen oorlog wederom als nieuw ontdekt te
worden.
Ongetwijfeld is dit een afdoend voorbeeld dat de troep niets van zelf
leert en schijnt het noodzakelijk ook in dit opzicht zich in vredestijd
reeds op den oorlog voor te bereiden en zich alle daarop betrekking
hebbende ervaringen eigen te maken.
Het klein maken van het vleesch kan zeer geschikt met de vleeschhak-
machine geschieden, waarmede men in een uur 40 K.G. vleesch klein hakt,
en die in den oorlog bewezen heeft deugdelijk en niet te ontberen te zijn.
Wat aangaat de legerverpleging in den oorlog wees de spreker er op
dat een voldoende voeding van het leger alleen door opvoer niet doen
lijk is, maar dat in ruime mate van de landstreek moet geleefd wor
den. Kapitein Schimanko kwam in de eerste plaats op tegen de alom
verspreide verkeerde meening, dat de moderne groote legers nauwelijks
op voldoende resultaten der requisitie kunnen rekenen.
Hij toonde aan op grond van voorbeelden uit de krijgsgeschiedenis en
aan de hand van meeningen van bekende in den oorlog ervaren leger-
intendanten, dat requisitie zelfs in schijnbaar uitgeputte en arme land
streken de meest verrassende resultaten kan opleveren, ten minste wan
neer men het verstaat om de bronnen doelmatig te benutten.
Waar deze taak alleen aan de intendance wordt overgelaten, gaat het
heelemaal niet. De intendance is daar waar ze alles alleen wilde doen