OSficiers-gamelIes.
Korte Mededeei.ingen. [Oct. 1913.
Hydrografische Ubersichtskarte des Königreichs Wiirttemberg, i 600.000.
De kaart geeft in tinten de voornaam ste stroomgebieden weer,
het gebied van den Neckar en het meer van Constanz blauw, dat
van den Donau licht rose en van den Tauber grijs. De daaraan grenzende
stroomgebieden zijn slechts in kleuren ombiest. Ook hier zijn de
waterscheidingen (in vijf soorten onderscheiden) in rood gedrukt. De
stations, waar peilschaalwaarnemingen plaats hebben, zoomede de
regenwaarnemings- en meteorologische stations zijn door conventioneele
teekens aangegeven. Een bij de kaart behoorende legenda behelst
gegevens omtrent de oppervlakte van de groote stroomgebieden. De
kaart is even als de vorige bewerkt door den inspecteur van het „Statis
tische Landesamt" G. Regelmann en wordt gedrukt door de typo
grafische inrichting van de firma Giesecke Devrient (Leipzig en
Berlijn).
J. VAK KOOK.
Na eene korte, maar grondige kennismaking hebben de kook- en
filterwagens zich bij den troep de plaats veroverd, die ze verdienen
daarbij in te nemen.
Ze mogen een bepaald succes genoemd worden van het streven om
den minderen man, na zijn vermoeiende taak, vlug een smakelijk en
alleszins degelijk maal te verschaffen, zonder dat hij zich het hoofd
behoeft te breken met de zorgen, verbonden aan het bereiden van
zijn eigen eten.
't Is een lust te zien hoe coulant en ordelijk een elk z'n portie ont
vangt; allen eten gelijktijdig, zijn gelijk klaar en genieten gelijkelijk
en vlug de noodige rust.
Hoe steekt daarbij af de wijze waarop de officieren in hunne voe
ding voorzien
De een diept uit een boengkoesan een etensdrager op, die door
de zorg van Vrouw of kokki een koude nassi-goreng bevat; een
ander pikt, gezeten op een slootberm, uit een blikje van Tieleman en
Dros een koude hutspot nog een ander kauwt, kuierende, op 'n bo
terham, die bij 't transport in de verdrukking is gekomen; er zijn er
ook, die hunne bagage niet zoo gauw hebben kunnen vinden en die
dan maar niet eten of zich tevreden stellen met een
restje uit den kook wagen.
Het is blijkbaar geen gewoonte, dat bij oefeningen de officieren sa
men menage voeren en toch is zulks m. i. zeer gewenscht.
De voordeelen van eene gezamenlijke menage zijn bij meerdere ge
legenheden aan den dag gekomen.
1041
