Uit de Practijk. [Nov. 1915.
rogaten voor broodbereiding, oorlogsbrood; zich grondig op de
hoogte stellen van de verplegingshulpbronnen van Java; zorgen
voor afdoende voorraden kleeding- en uitrustingstukken met
loslating van alle traditioneele krenterigheid, zorgen voor ruime
voorraad noodrations; hoe te regelen het beslag leggen op voorra
den, hoe te regelen de voorziening in gras, in groenten.
Hiervoren hadden we het over tarief 20 regelende het compe-
teerende (aan voeding) in oorlogstijd.
Voor lezers, die het nog niet mochten weten, zij medegedeeld,
dat het de bedoeling is, dat de C. C4. in oorlogstijd voor den man
vivresindemniteit ontvangt en daarvan bij den tokohouder-Intendant
vivres koopt. Evenals in vredestijd kunnen er dus z.g. verkochte
vivres zijn, indien de C. C4 slechts gedeeltelijk de in tarief 20
genoemde artikelen koopt. We zullen op deze curieus-ingenieus-
omslachtig-onpractische regeling hier niet veel verder ingaan, alleen
gelooven we, dat een gewoon mensch zou redeneerenDe Intendance
verstrekt vivres en de C. C4. zorgt, dat er maaltijden van bereid
worden, doch, dat zou wellicht te eenvoudig en te weinig geleerd zijn.
Nu kan er door den vader der compagnie geplust en geminust
worden; och, de man heeft in oorlogstijd immers anders toch niets
te doen en de Intendant plust natuurlijk nog eens opnieuw na, net
alsof ook hij zijn tijd niet beter gebruiken kan met het opschom
melen en doen bijeenbrengen van voorraden bijvoorbeeld.
Het grappigst is wel, dat waar in oorlogstijd Europeaan en In
lander uit één pot eten de eerste soms meer competeert dan den
ander, ook dit verergert natuurlijk weer de sommenmakerij.
De Inlander krijgt geen brood, consequentie: ook zijn ontbijt
moet gekookt worden, ergo driemaal koken in de keukenwagens,
geen kleinigheid gedurende marschdagen.
Hoe het dan o.i. zou moeten?
I. Europeanen, Amboineezen en Inlanders krijgen in oorlogstijd de
zelfde voeding (ook in vredestijd is dit zeer gewenscht, vooral in
de gemengde compagnie; beslist noodig is het dan echter niet).
Allen dezelfde voeding, dus allen brood en afschaffing van alle
cochonnerie.
2de. In oorlogstijd verstrekt de Intendance voedingsmiddelen en wel
vaste quanta (afhankelijk van de schaftorders) per compagnie, bat
terij, eskadron, zoodat er vrijwel niets te rekenen valt.
Vindt men dit te coulant voor ons dierbaar Corinthe, dan kan
bijv. een ration per 20 of 10 man of gedeelte daarvan vastgesteld
worden.
1) Hard betwijfelen we, of zulks thans het geval is; dat onlangs een
vernieuwing niet op tijd verstrekt kon worden, geeft in dit opzicht zeer
te denken, evenals het eenige maanden geleden vrijwel haveloos aankomen
te Meester Cornelis van een troepje reeds geruimen tijd in dienst zijnde
recruten.
1125
