Waarom mijden toch al die menschen, die betoogen Jan.
Fuselier te willen opheffen, onze cantines? Daar is gelegenheid
te over voor lezingen, muziek maken, ed., maar de eerste
burger moet zich nog aanmelden voor het houden van eene
populaire lezing (niet over politiek) of voor het geven van
een muziekavond. Het is waar, men komt een partijtje schaken,,
maar daarmee bereikt men het gros onzer fuseliers niet. Een
predikant, bestuurslid der Legervereeniging, desgevraagd, achtte
het houden van lezingen meer op den weg der officieren te
liggen, eene grappige bewering van een man des woords! De
legerethici zullen den fuselier in zijne omgeving moeten opzoe
ken en die verbeteren instede van hem daaruit te willen halen
naar een milieu, waar hij zich niet en nooit zal thuis voelen.
Gen. van Heutsz, wien men, al was hij van huis uit officier,
wel eenige kijk op den fuselier mag toekennen, gaf reeds een
oplossing in die richting; zie circ. dd 25 Mei, 1905, No. l.,
D.v.Oi (Aanhangsel bundel A.O-, circ No. 23). Als men, instede
van zijne krachten te versnipperen, ze allen aanwendt om van.
de militaire sociëteit le maken eene inrichting als b.v. Ons
Huis te Amsterdam, wat vrij wat minder zal kosten dan de
„achtingen" der Legervereeniging en zeker meer doeltreffend
zal werken, dan is de ethische zijde van het cantinevraagstuk
spoedig opgelost.
Nu nog eenige opmerkingen over de practische zijde van
het cantinebeheer: Alle consumptie stijgt in prijs, welhaast buiten
het bereik van den gemiddelden cantinebezoeker; omgezien
moest worden naar nieuwe banen. De cantinebeheerders warern
daarbij geheel op zich zelf aangewezen, hoewel het voor de
hand lag, dat de intendance in verbinding met het departement
van landbouw, nijverheid en handel hier tijdig van voorlichting
zou gediend hebben. Zoo zal het bij de meeste beheerders
wel niet bekend geweest zijn, dat Zuid-Australië en Zuid-Afrika
wijn, cognac, whisky, brandewijn en jenever uitvoeren, dat
in Australië ;Sydney) bier gebrouwen wordt van dezelfde
hoedanigheden als dat uit Nederland aangevoerd. Daar voor
lichting uitbleef, was eene langdurige correspondentie noodig
om in betrekking te komen met exporteurs en was men het
eindelijk eens over condities en prijzen, dan werd een order
724
