83
de bakken van binnen met aluminiumplaten zijn bekleed. De bakken hebben
een eigen gewicht van 500 kg en 8 m:' laadruimte. Het laadgewicht bedraagt
3500 kg, zoodat op een open goederenwagen van 15 ton drie koellaadkisten
vervoerd kunnen worden. De koelinstallatie van de laadkisten werkt auto
matisch en wel zoodanig, dat in de laadruimte de vereischte temperatuur,
welke voor de te vervoeren goederen verlangd wordt, op peil wordt gehouden.
Bij de koelinrichting wordt zg. „droog-ijs" (vast koolzuur met een tempera
tuur van 79° C.) gebruikt, dat gedurende het koelen heel langzaam, zonder
te smelten, als gasvormig koolzuur spoorloos verdwijnt. Bij het vervoer van
vleeschwaren kan de zich langzamerhand ontwikkelende koolzuur dooi
omdraaiing van het ventiel in de laadruimte geleid worden en geelt
verdere bescherming tegen het ontkiemen van bacteriën. De geïsoleerde koel
ruimte bevat zooveel droog-ijs, dat de afkoeling, ook in de warmste jaarge
tijden voldoende is voor 8 tot 10 dagen. Bij nog langere transporten kan
het droog-ijs worden bijgevuld, zonder dat de laadruimte geopend behoelt
te worden.
De geheel gevulde koellaadkisten kunnen in tremen zoowel als op schepen
en vrachtauto's worden vervoerd. De oplading geschiedt door middel van
een zeer eenvoudige rolinrichting, of door middel van een h-efkr a^n.
Engeland; levensmiddelenvoorziening in oorlogstijd;
bescherming van voedingsstoffen tegen chemische
str ij dmiddelen.
Het tijdschrift „Der Luftschutz" Augustus 1938, bevat een artikel over
genoemde onderwerpen, welke door de uitbreiding en de veelzijdige toe-
passing van de luchtstrijdkrachten, nauw verband met elkaar houden. De
strijd in de lucht maakt de oplossing van het vraagstuk der lb. steeds
lijker en heeft de bescherming van voedingsstoffen tegen chemische strijd
middelen ook in haar kring betrokken. Vooral gelden deze moeilijkheden
voor Engeland, een gebied, dat voor een groot deel zoo niet het grootste
afhankelijk is van den invoer van levensmiddelen. De bescherming van
transport en opslag van levensmiddelen vraagt derhalve in hooge mate de
aandacht van de Engelsche Regeering. S. geeft ondervolgend overzicht, offi
cieel door de Regeering samengesteld, waarin tot uitdrukking komt, m welke
mate de Britsche bevolking in 1934 en 1935 afhankelijk was van den invoer
van levensmiddelen.
Gemiddeld maandelijksch verbruik berekend naar de gegevens van 1934
en 1935.
ARTIKELEN
Totale invoer in
1000 tonnen.
Invoer
in
Eigen productie
in
Meel van tarwe en andere granen
Vleesch (spek inbegrepen)
Visch
Melk versch (in millioenen gal
lons)
Melk geconserveerd
Spijsvetten (boter-margarine)
Kaas
Vruchten
Aardappelen
Groenten
Suiker
4427
3062
953
910
253
888
203
2432
4629
2425
1958
87
51
12
38
92
69
77
3
25
73
13
49
88
100
62
8
31
23
97
75
27
