676
het Hoofd van het kantoor voor Handel van het Departement van Ec. Zaken.
Dit fonds is doende in alle deelen van de buitengewesten, die regelmatig
rijst importeeren, zoodanige extra voorraden van rijst te vormen, dat de
voorraadpositie voorloopig in totaal wordt opgevoerd tot een hoeveelheid
overeenkomende met drie maanden consumptie. Regelingen zijn of worden
getroffen, waardoor deze voorraden door middel van verknopen naar het
binnenland eenerzijds en aanvoer van nieuwe rijst anderzijds regelmatig
zullen worden ververscht.
Teneinde in geval van urgentie deze voorraadpositie in de buitenge
westen op korten termijn verder te kunnen opvoeren, en ook voor Java
over voldoende rijst te kunnen beschikken, is het Voedingsmiddelenfonds
bezig ook op Java voorraden aam te leggen door aankoopen van de daartoe
in aanmerking komende hoeveelheden rijst. Uit deze voorraden zal in den
loop van het jaar de voorziening met Java-rijst plaats hebben van Sumatra's
Oostkust, Indragixti, Djambi en de Westerafdeeling van Borneo, welke
gebiedsdeelen dus uitsluitend uit den door het fonds gevormden voorraad
van Java-rijst zullen worden voorzien.
Deze opkoop zal kunnen geschieden tot zoodanige hoeveelheden, dat het
exportoverschot van Java daardoor volledig wordt opgevangen. Hierdoor
zal het mogelijk zijn de uit dezen oogst verkregen voorraadpositie in stand
te houden zoolang als zulks in verband met de nadering van den nieuwen
oogst noodig is. Bij den aankoop van rijst zal het fonds de prijzen betalen,
welke in overeenstemming zijn met de vanwege het Departement van Eco
nomische Zaken bekend gestelde richtprijzen. Bij het aankoopen van rijst
houdt het fonds ten nauwste voeling met de Intendance en andere rijst-
aankoopende landsdiensten. (In de practijk is gebleken, dat de uitslagen
van de groote rijstaanbestedingen, welke dcor de Intendance telkenjare
als regel in de maand Mei ten behoeve van het Leger worden gehouden,
prijsaangevend zijn). Dit onderling overleg kan ertoe bijdragen de door de
Regeering beoogde stabiliseering van de rijstmarkt te bevorderen.
Aangezien voorts in de huidige situatie geenerlei aanleiding ligt tot een
opdrijving der prijzen boven het met de bedoelde richtprijzen samenhangend
niveau, zullen, indien een dergelijke prijsopdrijving zich onverhoopt mocht
voordoen, daartegen de noodige maatregelen worden getroffen.
Ten aanzien van de rijstpolitiek in de buitengewesten wordt met ingang
van 1 Juni voorshands de volgende gedragslijn gevolgd. Teneinde den rijst-
voorraad in geheel Ned.-ïndië voorloopig zoo hoog mogelijk te houden,
zullen de gebiedsdeelen in het westen van den Archipel, die anders in dezen
tijd van het jaar geheel of gedeeltelijk voor den invoer van buitenlandsche
rijst gesloten worden, nog enkele maanden geheel open blijven. Dit beteekent,
dat de Oostkust van Sumatra evenals Indragiri, Banka en Billiton, voor den
invoer van buitenlandsche rijst zullen open blijven, Djambi, hetwelk thans
gesloten is, geheel zal worden geopend en dat de Westerafdeeling van
Borneo, welke vroeger de helft van de aanvoeren uit Java moest betrekken,
eveneens geheel open is gesteld voor den invoer van buitenlandsche rijst,
Hiertegenover staat, dat in het belang van de voorraadvorming op Java
en met de bedoeling de rijstprijzen op Java op het vereischte niveau te
houden, door het Voedinigsmiddelenfonds aankoop van den benoodigden
voorraad rijst op Java zal plaats vinden.
Het S.M. Maart 1939 bevat een artikel getiteld „Wehrwirtschaftlidhe
Betrachtungen über die Holzkohle", waarin o.a. aandacht wordt geschonken
aan de beteekenis van houtskool als brandstof voor keukens en keuken
wagens bij het Zwitsersche leger. In het jaar 1936 werden proeven genomen
met het gebruik van houtskool in de keukens van een opleidingsschool voor
koks in Thun. De resultaten gaven aanleiding om in 1937 het nemen van
proeven op grootere schaal te doen voortzetten. Bij recruten-afdeelingen
en bij troepenonderdeelen, waarbij militie voor herhalingsoefeningen onder
de wapenen waren, werd afwisselend met houtskool en andere soorten
