20ste BATALJON INFANTERIE.
De proef werd op de volgende wijze gehouden
1°. het koken van rijst in geëmailleerde pannetjes, model-eetke
tels en blikken van Australisch vleesch (inhoud: 3 KG-.).
2°. het gereed maken van een maal door den man zelf in het
terreinen
8°. het houden van eene driedaagsche oefening, waarbij geen trein
werd medegenomen en de manschappen zelf voor hun eten moes
ten zorgen.
De proeven, genoemd sub. 1 en 2, werden door alle compagnieën,
die sub 3 werd, tengevolge van den korten duur der beproeving,
slechts door twee compagnieën (Europeanen) genomen.
Tot toelichting van de wijze, waarop de drie proeven werden ge
houden, diene het volgende:
Sub 2°. Bij het koken in het terrein werd uitsluitend gebruik
gemaakt van de geëmailleerde pannetjes, waartoe de compagnieën,
om beurten, met alle beschikbare pannetjes (80 in aantal) uit
rukten.
Deze werden gedragen op den rug, en bevestigd aan de draag
riemen.
Door de militairen werd verder gedragen rijst voor één maal
deze rijst werd geborgen in door de manschappen zelf vervaardigde
zakjes en zooveel mogelijk geborgen in de pannetjes.
Ten einde verzekerd te zijn, dat de militairen in ieder geval
eenige vleeschspijs kregen, werd voor elke compagnie medege
nomen: 1 blik Australisch vleesch (3 KG.l, welk blik werd ge
dragen door een koelie, die verder nog meevoerdeeen pakje
thee, wat zout en bij eene enkele compagnie ikan sepat, die ge
roosterd genuttigd werd.
Brandhout en ingrediënten voor sajor werden plaatselijk inge
kocht of door de manschappen zelf gezocht. Voor het koken werden
gezelschappen van 3 a 4 man gevormd.
Sub 3°. Bij de meerdaagsche oefeningen, gehouden door de
