70
bivak betrokken werd, was er geen tijd om onderweg voor
de per tandoe vervoerde lijders iets gereed te maken, zoo
dat gewoonlijk hunne voeding bestond uit 2 maaltijden, één
's morgens te 6 uur en één na het bivakbetrekken. Yoor enkele
zware lijders werd evenwel voor onderweg verdunde blikkenmelkT
soms ook wel zachtgekookte rijst en thee medegenomen. De
minder zware lijders die bij de ambulance te voet volgden
kookten gewoonlijk 's morgens hun eigen voeding en namen
hiervan eene hoeveelheid mede voor gedurende den marsch. Bij:
aankomst in het bivak werd, indien dit eene kampong was, on
middellijk na onderdakbrenging der lijders voor dezen door den
vasten dwangarbeider-kok rijst gekookt en van buitgemaakte
kippen of eenden eene krachtige soep, hetzij als zoodanig, hetzij,
als sajoer bij de rijst te gebruikenin het Karo Batak-gebied, de
Pak-pak en onafhankelijke Batak-landen was er af en toe ook.
gelegenheid varkensvleesch te verschaffen. Daarnevens werd
voor de zware lijders steeds ruim gebruik gemaakt van verver-
schingsartikelen, als chocolade, sago met melk of verdunde blik -
kenmelk alleen, bouillon van Cibils vleesch-extract enz. Moest
daarentegen een boschbivak betrokken worden, dan bestond de-
avond- en morgenvoeding meestal uit zacht- of hardgekookte-
roode rijst, met wat verdunde zoete blikkenmelk smakelijker
toebereid, daarnevens in ruime mate uit ververschingsartike-
len, zooals chocolade, sago-pap, enz. Was er gelegenheid ge
weest van het laatstgepasseerde kampong-bivak kippen of een
den mede te nemen, dan werd van deze dagelijks een deel
verbruikt; zulks was o.a. het geval gedurende den tocht van
Koetö Lintang naar de Alaslanden en van Bambèl naar het
Karo Batak-gebied. In de onafhankelijke Batak-landen moest
gedurende eenige dagen, wegens gebrek aan rijst, gebruik ge
maakt worden van gekookte ketela. Ten slotte dient alhier
melding gemaakt te worden van eene menschlievende attentie,,
door de echtgenoote van den postdirecteur te Siboga betoond
aan de zware zieken bij hunne aankomst aldaar, daarin be
staande, dat deze 's avonds onthaald werden op uitstekend klaar
gemaakte kippensoep en keurig taartgebak, en den volgenden
morgen vóór het embarkement op gort met stroop. Door
bemiddeling van den eerstaanwezend officier van gezondheid te-
