14
Hardbrood.
Hardbrooi is bij deze expeditie zoo goed als niet genuttigd.
Gaba.
Dit artikel werd bijna altijd vervangen door ter plaatse
aangekochte padi.
Hooi.
Van het medegevoerde hooi heeft slechts eene geringe hoe
veelheid aan zijn bestemming beantwoord. Bijna overal was
er voldoende gras, doch van mindere kwaliteit, djagoeng-stengels
of ander groen voeder verkrijgbaar.
Rundvleesch.
Van af den eersten dag werd reeds versch rundvleesch ver
strekt. Van vleesch-conserven is gedurende deze expeditie een
zeer spaarzaam gebruik gemaakt.
V arkensvleescli.
Versch varkensvleesch was steeds op de in de schaftorder
vermelde tijden beschikbaar.
Rijst.
De op Bcdi te koop aangeboden rijst was over het algemeen
van goede kwaliteit, doch stond wat glans vau korrel en breuk
betreft achter bij de te Soerabaja geleverde machinaal gepelde
rijst.
Zont.
Het briketzout, verpakt in kistjes van 17 K. G. voldeed even
zeer ten volle.
Brasketan.
De op Bali aangeschafte brasketan stond niet achter bij die
van Java betrokken.
Gebakken Dengdeng en gedroogde Visch.
Deze artikelen hebben uitstekend voldaan. De prijs van de
dengdeng was te hoog voor de menages en werd daarom tot
mindere hoeveelheden ontvangen, dan waarop bij de uitrusting
gerekend was.
