132
Bijlage A.
TARIEF BEDOELD IN 6 VAN HOOFDSTUK II
DER VERPLEGINGSNOTA.
Hoeveelheden per
hoofd en per dag.
ARTIKELEN.
Euro
peanen,
Afrikanen
en Am-
boineezen.
Inlanders
en dwang
arbeiders
Azijn
Boter.
Kerriepoeder (I)
Klapperolie
Peper
Sajoergroenten (1)
Sambal, verduurzaamde (1)
Soepgroenten (1)
Thee i2>
Koffie gemalen
Brood, versch
Ontbijtartikelen (3
Rijst 4)
Rund- of buffelvl., versch (5
Uien
Zeep
Zout
Suiker, Javaansche
Brandhout 2
0.005
0.02
0.002
0.016
0.001
0.005
0.0025
0.003
0.008
0.015
0.20
1.
0.50
0.40
0.015
0.025
0.025
0.007
0.005
0.002
0.016
0.001
0.005
0.0025
0.003
0.008
0 015
0.65
0.35
0.015-
0.25
0.25
0.06
0.007;
TOELICHTINGEN.
(1L In plaats van kerrie
poeder, verduurzaamde sa
joergroenten, sambal en soep
groenten behooren steeds
zooveel mogelijk versche ar
tikelen te worden verstrekt:
0002 KG. kerriepoeder
0.01 KG. ver. kerriekruiden;
0.005 L. sajoergroenten 0.05
KG. versch. sajoergroenten;
0 0025 KG. verduurzaamde
sambal 0.005 KG. versche
lombok; 0.003 KG. soepgroen
ten. 0.03 KG. versch. soep
groenten.
(2) In verband met de vast
stelling van de rantsoenen
thee en brandhout, onder
scheidenlijk op 0.008. KG. en
G,007 M3 per hoofd en per
dag, blijft buitengewone ver
strekking van die artikelen
achterwege.
(3 1 portie ontbijtartikelen
bestaat uit 0.06 KG. gehakt
of 0.06 KG gerookt spek, dan
wel een ander gelijkwaardig
ontbijtartikel; de verstrekking
heeft afwisselend plaats.
i4 Aan Inlanders en dwang
arbeiders kan voor ontbijt in
stede van 0.15 KG. rijst een
gelijke hoeveelheid bras ketan
worden versterkt.
Op de rustdagen kan aan
de Europeanen enz. worden
verstrekt per hoofd 0.75 KG.
volksspijs, tegen inhouding
van 0.25 KG. rijst.
5 Bij verstrekking van
verduurzaamd rundvleesch
moeten 5 KG. versch vleesch
vervangen worden door 4
halve of 2 heele bussen ver
duurzaamd vleesch
Aan Inlanders en dwang
arbeiders kan instede van
v-ersch vleesch of een ge
deelte daarvan gedroogde
visch worden verstrekt in de
verhouding:
1 KG. versch rund- of buf-
felvleesch 2/3 KG. ge
droogde visch.
