216
d. Voedingsmiddelen voor den soldaat en de Truppenspeisungen".
Bij het onderzoek naar wat de tentoonstelling op dit gebied aanbood,
is zoowel onze aandacht gewijd aan de artikelen, die voor Indië geschikt
voorkomen, als aan de wijze van verpakking. In het bijzonder is
daarbij gelet op de voeding te velde. Die in de garnizoenen zal redelijker
wijs zooveel mogelijk getrokken worden uit de voortbrengselen van het
land. zoowel met het oog op de kosten van aanschaffing als op de
omstandigheid, dat die veelal overeenkomen met de eischen van het
klimaat. Gaat deze regel ook zooveel mogelijk op voor de voeding te
velde, minder mag daarbij op de kosten gelet worden, wanneer op
andere wijze beter voldaan kan worden aan de speciale eischen, die het
verblijf te velde aan de verpleging stellen kan.
De voedingstarieven voor het N. I. leger voorzien in de verpleging
van den soldaat te velde en bevatten een ration „voor marschen, die
met grooten spoed moeten geschieden" of voor 't geval geen voldoende
transportmiddelen aanwezig zijn, dan wel het medenemen van een
grooten transporttrein niet wenschelijk is. In het geval, dat in het
geheel geen transportmiddelen kunnen worden medegenomen voor
levensmiddelen, is evenwel niet voorzien. Nochtans dient men ook
daarop verdacht te wezen. Op dagen van gevecht vooral mag de voeding
van den man niet afhankelijk zijn van omstandigheden, die hij niet kan
beheerschen. In alle beschaafde legers is hij in staat gesteld zich enkele
dagen uit zijn ranselvoorraad te onderhouden, ook al kunnen hem geen
levensmiddelen door den trein aangebracht worden. Die trein in alle
omstandigheden met zich mede te voeren, zooals meestal in Aljeh het
gebruik is geweest, legt de handelingen van de bevelhebbers aan
onnoodige banden. De verpleging beheerscht zoodoende de strategische
haudelingen geheel, in plaats van zich daarnaar te voegen binnen de
grenzen van het mogelijke. Door den soldaat te voorzien van een
ranselvoorraad worden de operatiën daarvan losser gemaakt en reeds
daarom alleen is de invoering van een marschration, dat de man in zijn
geheel zelf draagt, een vereischte.
Het bewijs, dat daaraan ook in Indië behoefte gevoeld is, meenen
wij te kunnen vinden iu de verplegingsmaatregelen met hard brood en
bereid vleesch, die generaal van Swieten nam bij de landing op Aljeh